Păstăi ..

Din buna dimineata am zis Da culesului de Păstăilor ?  Câteva minute transformate in ore prin grădina ma face sa ma simt utila pt sănătatea mea. Asa ca am cules o mana de Păstăi , puse la fiert aroma lor sa simțit in toată bucătăria. Câteva mozzarelle mici m-au ajutat la o Combinație plăcută la care frunzele de busuioc nu ar fi putut lipsi . Uleiul de masline  , cuisoarele si Cimbrul au fost ultimele arome a compoziției . 

Dar sa vorbim despre Păstăi verzi sau fasolea verde ( phaseolus vulgaris L. ) oferă sistemului imunitar un impuls puternic , prin eliminarea radicalilor liberi si combaterea bolilor de inima , afectiunilor digestive , diabetului sau cancerului de colon . Nu conține colesterol , cantitatea de fibre este insa foarte mare . Cel mai important lucru este ca acoperă cerintele de proteine de fiecare zi . Este o sursa de vitamina A, C, K , B6 si acid folic , calciu , siliciu , fier , mangan , potasiu si cupru.